“ฮินะ มัตสึริ” (Hina Matsuri) เทศกาลวันเด็กผู้หญิงที่มีมาแต่โบราณ

วันที่ 3 มีนาคม ของทุกปี คือวันแห่งการเฉลิมฉลองการเจริญเติบโตแข็งแรงสมบูรณ์ของเด็กผู้หญิงในญี่ปุ่น ในช่วงเทศกาล “ฮินะ มัตสึริ” (Hina Matsuri)  จะมีการประดับตุ๊กตาที่เรียกกันว่า “ตุ๊กตาฮินะ” (Hina Ningyo) และรับประทานอาหารที่มีความพิเศษกัน นอกจากนี้ ทุกๆ ปีเมื่อใกล้ถึงวันนี้ ก็จะมีการจัดงานเทศกาล “ฮินะ มัตสึริ” (Hina Matsuri) ขึ้นทุกที่ทั่วประเทศญี่ปุ่นอีกด้วย

การประดับชั้นตุ๊กตาในเทศกาล“ฮินะ มัตสึริ” (Hina Matsuri)

ในช่วงเทศกาล“ฮินะ มัตสึริ” (Hina Matsuri) จะมีการประดับตุ๊กตาฮินะ หรือ ฮินะนิงเงียว (Hina Ningyo) ไว้ใน โดยตุ๊กตาแบบดั้งเดิมทำด้วยมือ แต่งกายตามราชสำนักญี่ปุ่นโบราณ ตุ๊กตาที่ส่วนใหญ่จะต้องนำมาวางในชั้น คือ ตุ๊กตาเจ้าชายโอไดริซามะ (Odairi-sama) และเจ้าหญิงโอฮินะซามะ (Ohina-sama) ซึ่งตุ๊กตาทั้งสองตัวนี้ จะถูกวางไว้บนสุดของชั้นวาง รายล้อมไปด้วยข้าราชบริพาร และเครื่องตกแต่งชิ้นเล็กๆ โดยฉากหลังของชั้น จะประดับด้วยฉากที่เป็นสีทอง ให้เหมือนกับคฤหาสน์จำลอง

เริ่มประดับกันตั้งแต่ช่วงกลางเดือนกุมภาพันธ์ เรื่อยไปจนเมื่อผ่านพ้นวันที่ 3 มีนาคมไปแล้วจึงเลิกประดับ

© PhotoAC

อาหารที่รับประทานกันในเทศกาล “ฮินะ มัตสึริ” (Hina Matsuri)

ในช่วงเทศกาล“ฮินะ มัตสึริ” (Hina Matsuri) จะมีการรับประทานอาหารหลายชนิดเพื่อเฉลิมฉลองการเจริญเติบโตของเด็กผู้หญิงกัน ซึ่งแต่ละชนิดก็มีความหมายพิเศษแตกต่างกันไป

hina-matsuri-02

© Midori
ฮิชิโมจิ (Hishimochi)

© PhotoAC
สาเกขาว และ ฮินะอาราเระ (Hina-arare)

hina-matsuri-04

©JNTO

  • ฮิชิโมจิ (Hishimochi) : ขนมโมจิทรงสี่เหลี่ยมสีเขียว ขาว และชมพู รับประทานเพื่ออธิษฐานให้มีสุขภาพแข็งแรงและอายุยืนยาว
  • ฮินะอาราเระ (Hina-arare) : ขนมชนิดหนึ่ง รูปทรงกลม ขนาดเล็ก มีสีเขียว ขาว ชมพู และเหลือง รสชาติหวานอ่อนๆ สื่อถึงคำอธิษฐานขอให้ลูกสาวของตน “มีแต่ความสุขตลอดปี”
  • สาเกขาว : สาเกชนิดสีขาวขุ่น เป็นเครื่องดื่มสำหรับเด็กๆ ที่มีลักษณะคล้ายสาเกขาวแต่ไม่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์
  • ซุปหอยตลับ : ซุปที่ใช้หอยตลับเป็นวัตถุดิบนี้ เป็นสัญลักษณ์ของชีวิตคู่ที่มีแต่ความสุข
  • ชิราชิซูชิ (Chirashi sushi) : ซูชิหรือข้าวหน้าปลาดิบที่โรยหน้าด้วยกุ้ง รากบัว และไข่ เป็นต้น รับประทานเพื่อความเป็นสิริมงคล

แนะนำเทศกาล“ฮินะ มัตสึริ” (Hina Matsuri)

ซาคาตะฮินะไคโด (Sakata Hina Kaido) จังหวัดยะมะงะตะ (Yamagata)

hina-matsuri-05

© Sakata Tourism and Products Association

hina-matsuri-06

© Sakata Tourism and Products Association

จัดแสดงตุ๊กตาฮินะ หรือ ฮินะนิงเงียว (Hina Ningyo) ที่ได้รับเก็บรักษาอย่างดีมาเป็นเวลาหลายร้อยปี นอกจากนี้ ในช่วงเทศกาลยังมีการจัดงานอีเว้นท์หลากหลายรูปแบบ และตามร้านอาหารต่างๆ ในตัวเมืองก็จะเตรียมเมนูที่มีคอนเซ็ปต์เกี่ยวกับเทศกาล“ฮินะ มัตสึริ” (Hina Matsuri) ไว้คอยบริการในช่วงเทศกาลอีกด้วย

ที่อยู่ Sakata-shi, Yamagata
การเดินทาง จากสถานี JR Sakata แล้วเดินต่ออีก 15 นาที ถึงใจกลางเมือง
กำหนดจัดงาน 1 มีนาคม – 3 เมษายน 2017
เวลา แตกต่างกันไปตามแต่ละสถานที่
ค่าเข้าชมงาน แตกต่างกันไปตามแต่ละสถานที
เว็บไซต์ http://sakata-kankou.com/event/readme/hina/
http://www.sakata-kankou.com/en/sakata.pdf
http://www.nihon-kankou.or.jp.e.wp.hp.transer.com/detail/06204ba2212053445

คัตซึอุระ บิ๊กฮินะมัตสึริ (Katsuura Big Hina Matsuri) จังหวัดชิบะ(Chiba)

hina-matsuri-07

© Chiba Prefectural Tourism

hina-matsuri-08

© Chiba Prefectural Tourism

ในช่วงเทศกาลจะมีการประดับตุ๊กตาฮินะ (Hina Ningyo) ราว 30,000 ตัวตามสถานที่ต่างๆ ในตัวเมือง ซึ่งรวมถึง “ศูนย์ศิลปะและวัฒนธรรมเมืองคัตซึอุระ” (Katsuura Art and Culture Center) ด้วย การประดับตุ๊กตาฮินะนี้จะประดับภายนอกตัวอาคารด้วย ซึ่งตามขั้นบันไดหิน 60 ขั้นของศาลเจ้าโทมิซากิ (Tomisaki Shrine) จะมีตุ๊กตาฮินะวางประดับอยู่ถึงราว 1,800 ตัว เทศกาลฮินะมัตสึริที่นี่ได้รับการชื่นชมว่าเป็น “เทศกาลฮินะมัตสึริที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่น” ซึ่งในช่วงเทศกาลตามถนนหนทางในเมืองคัตซึอุระจะถูกย้อมไปด้วยสีสันของตุ๊กตาฮินะไปทั่วทั้งเมืองเลยทีเดียว

ที่อยู่ ศูนย์ศิลปะและวัฒนธรรมเมืองคัตซึอุระ (Katsuura Art and Culture Center) และตามสถานที่อื่นๆ ในเมืองคัตซึอุระ
การเดินทาง จากสถานี JR Katsuura แล้วเดินต่ออีก 10 นาที
กำหนดจัดงาน 24 กุมภาพันธ์ – 5 มีนาคม 2017
เวลา แตกต่างกันไปตามแต่ละสถานที่
ค่าเข้าชมงาน แตกต่างกันไปตามแต่ละสถานที่
เว็บไซต์ http://www.katsuura-sanpo.com/news/post-15821/
http://japan-chiba-guide.com/en/topics/doll-festival.html

นางาชิบินะ (Nagashi-bina) จังหวัดเกียวโต (Kyoto)

ประเพณีลอยตุ๊กตาเล็กๆ ไปตามแม่น้ำ เพื่ออธิษฐานขอให้เด็กๆ เจริญเติบโตแข็งแรง จัดขึ้นในวันที่ 3 มีนาคมของทุกปีที่ศาลเจ้าชิโมะกาโมะ (Shimogamo Shrine) ซึ่งเราจะได้เห็นคู่ชายหญิงที่แต่งตัวเป็นตุ๊กตาฮินะมาลอยตุ๊กตาที่แม่น้ำ เป็นภาพที่งดงามมากทีเดียว

© Pixta

สถานที่ ศาลเจ้าชิโมะกาโมะ (Shimogamo Shrine)
ที่อยู่ 59 Shimogamo Izumigawacho, Sakyo-ku, Kyoto-shi
การเดินทาง จากสถานี Kyoto โดยสารรถ City Bus หมายเลข 4 หรือหมายเลข 205 ไปลงที่ Shimogamo Jinja Mae ใช้เวลาประมาณ 30 นาที
กำหนดจัดงาน 3 มีนาคม 2017
เวลา ตั้งแต่เวลา 10:00 น. เป็นต้นไป
ค่าเข้าชมงาน ฟรี
เว็บไซต์ http://kyoto.travel/en/planyourvisit/events/schedule/170

เที่ยวชมตุ๊กตาฮินะในเมืองรอบปราสาทชิมาบาระ (Shimabara Castle) จังหวัดนางาซากิ (Nagasagi)

hina-matsuri-10
hina-matsuri-11

© Nagasaki Prefecture

ในช่วงเทศกาล จะมีการประดับตุ๊กตาฮินะราว 3,000 ตัวตามสถานที่ต่างๆ มากกว่า 100 แห่งในเมืองชิมาบาระ (Shimabara) และจะมีขบวนพาเหรดของกลุ่มคนที่แต่งตัวเป็นตุ๊กตาฮินะ หรือที่ญี่ปุ่นเรียกว่า “นิงเก็นฮินะ (Ningen Hina)” ซึ่งหมายถึงตุ๊กตาฮินะที่เป็นคนนั่นเอง ขบวนพาเหรดนี้จะเคลื่อนตัวผ่านไปตามถนนหนทางในเมืองชิมาบาระ (Shimabara) สำหรับขนมในช่วงเทศกาลฮินะมัทสึริในท้องถิ่นนี้ก็ได้แก่ “คัสเตลล่าพีช” มีวางขายเป็นพิเศษเฉพาะในช่วงเทศกาลฮินะมัทสึริเท่านั้น และเป็นขนมที่นิยมซื้อกลับไปเป็นของฝากอย่างมาก

ที่อยู่ อาคารที่ระลึกการฟื้นฟูการท่องเที่ยวแห่งปราสาทชิมาบาระ และสถานที่อื่นๆ กว่า 100 แห่งในเมืองชิมาบาระ
การเดินทาง จากสถานี Shimabara ของ Shimabara Railway เดินประมาณ 10 นาที
กำหนดจัดงาน 1 กุมภาพันธ์ – 5 มีนาคม 2017
เวลา แตกต่างกันไปตามแต่ละสถานที่
ค่าเข้าชมงาน แตกต่างกันไปตามแต่ละสถานที่
เว็บไซต์ http://www.city.shimabara.lg.jp.e.dk.hp.transer.com/kanko/page866.html

[ เพจที่เกี่ยวข้อง ]

 

 

 

ข้อมูล ณ เดือนกุมภาพันธ์ 2017

จดหมายข่าวอื่นๆ