DAY 2 : ท่องเที่ยวในจังหวัดมิยากิและฟุกุชิมะ

ว่ากันว่าเมื่อมาเยือนจังหวัดมิยากิ (Miyagi) สิ่งหนึ่งที่ห้ามพลาดคือการมาเยือนอ่าวมัตสึชิมะ (Matsushima Bay) ซึ่งได้รับการขนานนามให้เป็น 1 ใน 3 จุดชมวิวสวยที่สุดในญี่ปุ่น

ไม่ใช่เพียงยืนชมวิวริมอ่าวเท่านั้น ที่อ่าวแห่งนี้มีกิจกรรมยอดนิยมที่ช่วยให้ผู้มาเยือนได้เพลิดเพลินกับทิวทัศน์รอบ ๆ อ่าวได้อย่างทั่วถึงอย่างการล่องเรือชมวิว รวมทั้งกิจกรรมสุดฮิตที่กำลังเป็นที่นิยมในหมู่นักท่องเที่ยวที่ชื่นชอบการทำกิจกรรมกลางแจ้งอย่างการพายซับบอร์ด (SUP Board) ซึ่งก็คือการยืนพายบนบอร์ดชมวิวอ่าวมัตสึชิมะ ที่มีทัศนียภาพงดงามรายล้อมไปด้วยเกาะแก่งน้อยใหญ่รูปร่างแตกต่างกันไปกว่า 260 เกาะ รวมทั้งหินผาหรือถ้ำเก่าแก่ พร้อมทั้งยังจะได้สัมผัสกับสายลม แสงแดด และน้ำทะเล

ไฮไลต์ที่ห้ามพลาดคือการถ่ายภาพตอนกำลังยืนอยู่บนซับบอร์ด โดยมีสะพานสีแดงหรือวิหารโกะไดโด (Godaido) วัดซุยกันจิ (Zuiganji Temple) ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของอ่าวมัตสึชิมะเป็นฉากหลัง สำหรับมือใหม่ที่ไม่เคยพายซับบอร์ดก็ไม่ต้องกังวล เพราะจะมีครูฝึกที่จะคอยดูแลอย่างใกล้ชิด และสอนอย่างใจเย็น โดยครูฝึกนั้นสามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้ พร้อมต้อนรับนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ ครูฝึกจะอธิบายวิธีการเล่นทั้งก่อนเล่นจริง และในระหว่างที่ยืนอยู่บนซับบอร์ด พร้อมทั้งถ่ายรูปสวย ๆ ให้เราอีกด้วย

นอกจากนั้นบริเวณอ่าวยังมีอาหารทะเลสดใหม่อย่างหอยนางรม หรือเมนูขึ้นชื่ออย่างลิ้นวัวให้ได้ลิ้มรสอีกด้วย

ลิงก์สำหรับติดต่อและจองกิจกรรมพายซับบอร์ดล่วงหน้า https://www.yayusup.org/reservation (ภาษาญี่ปุ่น)
สามารถจองกิจกรรมโดยติดต่อเป็นภาษาอังกฤษได้

*กิจกรรมพายซับบอร์ดนี้จะใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมง ถึง 2 ชั่วโมง 30 นาที
*เด็กเล็กต่ำกว่าชั้นประถมหรือผู้ที่อายุ 65 ขึ้นไปสามารถเข้าร่วมได้ แต่จำเป็นต้องแจ้งล่วงหน้า
*หากมาเป็นกลุ่มใหญ่ตั้งแต่ 6 คน ขึ้นไป จำเป็นต้องแจ้งล่วงหน้า
*ทัวร์ชมพระอาทิตย์ขึ้นจะให้บริการเฉพาะวันเสาร์อาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์

สำหรับใครที่ชื่นชอบอาหารทะเลสดใหม่ภัตตาคารทะริทสึอัน (Taritsuan) คือหนึ่งในร้านอาหารที่ไม่ควรพลาด

ภัตตาคารทะริทสึอัน (Taritsuan) เป็นภัตตาคารเก่าแก่ที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานมาตั้งแต่ช่วงราวๆ ปีโชวะที่ 30-39 (ค.ศ. 1955-1964)

จุดเด่นของทางร้านคือการเสิร์ฟอาหารที่ปรุงจากวัตถุดิบสดใหม่คุณภาพดีจากในท้องถิ่นเป็นหลัก เมนูอาหารขึ้นชื่อของทางร้าน ได้แก่ ‘อะนาโงะ ฮิทสึมะบุชิ (Anago Hitsumabushi)’ หรือข้าวหน้าปลาไหลทะเลย่าง ที่ทางร้านคัดเฉพาะอะนาโงะ (Anago) หรือปลาไหลทะเลที่มีเนื้อหนา นำไปใส่สาเกเล็กน้อยก่อนนำไปนึ่ง หลังจากนั้นจึงนำไปย่างจนหอมกรุ่น ราดด้วยซอสหวานรสชาติเข้มข้นสูตรพิเศษของเชฟซึ่งปรุงมาจากโชยุที่ผลิตจากถั่วเหลืองที่ปลูกในจังหวัดมิยากิ (Miyagi)

อีกเมนูขึ้นชื่อคือ ‘หอยนางรมชุบเกล็ดขนมปังทอด’ ซึ่งจะมีเฉพาะในช่วงฤดูหนาวเท่านั้น ทางร้านใช้หอยนางรมขนาดใหญ่จากในท้องถิ่น นำไปชุบเกล็ดขนมปังที่ทางร้านนำมาผสมรวมกันถึง 4 ชนิด แล้วนำไปทอดในน้ำมันถึง 2 รอบ ด้วยอุณหูมิที่ต่างกัน ทำให้รสสัมผัสภายนอกนั้นกรอบแต่ยังชุ่มฉ่ำอยู่ภายใน ทานคู่กับซอสทาร์ทาร์โฮมเมดสูตรเด็ดยิ่งเพิ่มความอร่อยมากขึ้นไปอีก

นอกจากอาหารแล้วการดื่มด่ำกับทัศนียภาพของอ่าวมัตสึชิมะนั้นก็เป็นสิ่งที่ไม่ควรพลาด บริเวณไม่ไกลจากร้านมีอีกหนึ่งจุดชมวิวที่สวยงาม ‘อุมะโนะเสะ (Umanose)’ เป็นพื้นที่ที่ทอดยาวไปในทะเล คุณสามารถสั่งเบนโตจากที่นี่ไปนั่งทานอย่างผ่อนคลายได้ที่จุดชมวิวนี้

*กรุณาจองล่วงหน้าอย่างน้อย 1 วัน

หากใครเฝ้ามองหาประสบการณ์ใหม่ๆ จากที่พัก ฟาร์มเฮ้าส์ เซโฮเอ็น (Farmhouse Seihou-en) คืออีกที่พักที่น่าจะทำให้ผู้มาเยือนประทับใจได้ไม่ยาก

ฟาร์มเฮ้าส์ เซโฮเอ็น เป็นที่พักในรูปแบบฟาร์มสเตย์ซึ่งตั้งอยู่ที่เมืองนิฮนมัตสึ (Nihonmatsu) จังหวัดฟุกุชิมะ (Fukushima) ที่พักแห่งนี้เป็นของครอบครัวชาวบ้านที่ประกอบอาชีพเกษตรกรรม เป็นบ้านเก่าแก่ที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานมากว่า 100 ปี ที่ปัจจุบันได้ปรับเปลี่ยนมาเป็นฟาร์มสเตย์ที่เน้นการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ใกล้ชิดกับธรรมชาติ พร้อมต้อนรับนักท่องเที่ยวด้วยความเอาใจใส่และการต้อนรับที่อบอุ่นแบบโอโมเตะนาชิ (Omotenashi) ตามแบบวัฒนธรรมญี่ปุ่น โดยมีสองสามีภรรยาผู้เป็นเจ้าของฟาร์มสเตย์แห่งนี้คอยดูแลเป็นอย่างดี

ที่ฟาร์มสเตย์แห่งนี้ผู้เข้าพักจะได้ร่วมทำกิจกรรมต่าง ๆ ตามแต่ฤดูกาล ไม่ว่าจะเป็นการเก็บผักตามฤดูกาล แล้วมาปรุงอาหารให้กินกันสด ๆ การตำโมจิแบบดั้งเดิมหรือโมจิสึกิ (Mochitsuki) การทำข้าวนึ่งสไตล์ญี่ปุ่นหรือโอโควะ (Okowa) การทำมิโซะ (Miso) ทำมอสส์บอล (Moss Ball) หรือโคเคะดะมะ (Kokedama) ปลูกดอกไม้ตามฤดูกาล และเข้าร่วมพิธีชงชา

นักท่องเที่ยวสายกิจกรรมน่าจะได้ประสบการณ์ที่น่าจดจำจากที่ฟาร์มสเตย์แห่งนี้กลับไป