นิวโต อนเซ็น | Nyuto Onsen
"นิวโต อนเซ็น" คือกลุ่มเรียวกัง (โรงแรมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม) ที่มีบ่อน้ำพุร้อน ตั้งอยู่ท่ามกลางขุนเขาทางตะวันออกของจังหวัดอะคิตะ (Akita) พื้นที่บริเวณนี้มีชื่อเสียงว่าเป็นแหล่งบ่อแช่น้ำพุร้อนในเรียวกังเจ็ดแห่ง ซึ่งบางแห่งยังคงความดั้งเดิมแบบพื้นบ้านไว้เป็นอย่างดี เช่น สึรุโนะยุ อนเซ็น (Tsuru no yu onsen) เป็นเรียวกังที่เก่าแก่ที่สุดในนิวโต อนเซ็น
จุดเด่นของที่นี่คือแร่ธาตุในน้ำพุร้อนตามธรรมชาติที่ทำให้น้ำมีสีขาวขุ่น คล้ายสีนม
บ่อน้ำพุร้อนทั้งหมดในนิวโต อนเซ็นเป็นของเรียวกัง ให้แขกที่มาพักใช้บริการได้ รวมทั้งนักท่องเที่ยวแบบเช้าไปเย็นกลับก็สามารถเข้าใช้บริการบ่อน้ำพุร้อนได้ในช่วงเวลาที่จำกัด และมีค่าใช้บริการเล็กน้อย เรียวกังส่วนใหญ่มีบ่อน้ำร้อนกลางแจ้งทั้งแบบคละเพศ และแบบแยกหญิง ชาย
หม้อไฟคิริทัมโปะเป็นอาหารที่มีชื่อเสียงทางตอนเหนือของจังหวัดอะคิตะ คิริทัมโปะทำจากข้าวบดที่บีบเป็นรูปทรงกระบอกโดยใช้ไม้ และมักจะปรุงให้สุกโดยใช้วิธีเสียบไม้ย่างบนเตาอิโระริ (Irori เตาถ่านแบบดั้งเดิมกลางพื้นบ้าน) คิริทัมโปะจะถูกหั่นครึ่งใส่ลงในหม้อไฟ (ต้มพร้อมผักและเนื้อสัตว์) ให้เดือด
"แดน & แพทตี้" ชิมหม้อไฟคิริทัมโปะ ซึ่งเป็นของดีของจังหวัดอะคิตะ
ที่อยู่: Tazawako Sendatsuzawa Kokuyurin 50, Senboku-City, Akita, Japan.
การเดินทาง : จากสถานีรถไฟ JR Tazawako นั่งรถบัส ใช้เวลาประมาณ 50 นาทีถึงนิวโตอนเซ็น
เว็บไซต์ (ภาษาอังกฤษ): http://ryokan.glocal-promotion.com/#nyutou